Con la conclusione dell'estate, riprende in pieno l'attività sindacale di Confcommercio Imprese per l'Italia Province di Lucca e Massa Carrara. L'associazione di Palazzo Sani si accinge a dare il via ad un percorso finalizzato al rinnovo delle cariche del sindacato Fipe baristi e pasticceri Lucca. Un iter innovativo, che mira a coinvolgere al massimo tutti i territori della Piana, della Media Valle e della Garfagnana, oltre naturalmente alla città capoluogo e ai suoi quartieri. A tale proposito verrà stilato e reso noto a breve un calendario di incontri che si svolgeranno nei vari comuni, prima di arrivare alla riunione finale a Palazzo Sani, che vedrà la nomina del Consiglio direttivo, che a sua volta sceglierà la figura del nuovo presidente. Una volta eletto il presidente del versante lucchese della nostra provincia, inizierà un analogo percorso per quanto riguarda Viareggio e la Versilia. "Quello dei bar e delle pasticcerie – spiega Confcommercio – è un settore ampio e articolato, che necessita di un'analisi dettagliata. Un settore che vede variare notevolmente le istanze e le esigenze degli imprenditori, a seconda delle realtà in cui insistono le loro attività. Per questo motivo intendiamo partire da un attento ascolto dei singoli territori, per poi dar vita ad un sindacato che sia veramente rappresentativo dei territori stessi, delle sue caratteristiche e delle sue priorità sindacali".
