Enogastronomia
Col Vetoraz a Parigi per il Wine Paris Vinexpo 2026
Col Vetoraz è pronta a tornare a Parigi per il quarto anno consecutivo, riconfermando così la sua presenza tra gli espositori di Wine Paris Vinexpo dal 9 all’ 11 febbraio 2026, presso la seguente postazione: Hall 5.2 - D121
C'era una volta Frontoni - il re della pizza bianca - in viale Trastevere e poi anche un certo Paulo Roberto Falcao
Erano scomparsi, niente e nessuno all'angolo tra Via S. Francesco a Ripa e Viale Trastevere. Frontoni, quel mitico negozio capace di sfornare la pizza bianca farcita nel modo più appetitoso che si possa immaginare dove era finito? Lo abbiamo trovato casualmente sulla Circonvallazione Gianicolense a Monteverde Nuovo
Accademia Italiana della Cucina, passaggio di consegne: Giancarlo Nolledi è il nuovo delegato
Nel corso della conviviale degli auguri di fine anno, svoltasi lunedì 22 dicembre presso La Buca di Sant'Antonio, si è tenuta la cerimonia del passaggio della campana dell'Accademia Italiana della Cucina…
Pasticceria Sottopoggio, dove il Natale è allegria e gioia di stare insieme
Il Natale è alle porte, e la ricerca dei più tradizionali e amati dolci per animare le feste o da donare ai cari si fa sempre più stringente.
Pasticcerie Pinelli, quando la storia racconta una città
Tradizione, qualità e artigianalità: sono i tre elementi fondamentali che caratterizzano da sempre sia la pasticceria Pinelli in via Beccheria che quella sulla Pesciatina
Mille colori per un Natale di frutta e verdura alla Belva del deserto di S. Anna
A Lucca ci sono tre punti di vendita di frutta e verdura denominati La Belva del deserto. Uno, il più grande, si trova in viale Giacomo Puccini 420…
Il Gigante nasce ad Altopascio, trionfa a Lucca e sbarca con successo a Pisa: il tagliere de La Dogana sostituisce la pizza nel cuore degli italiani
Il Gigante nasce ad Altopascio, trionfa a Lucca e sbarca con successo a Pisa: Il Tagliere de La Dogana sostituisce la pizza nel cuore degli Italiani. La notizia…
A Imt la presentazione della guida Osterie d'Italia 2026 Slow Food
Si è tenuta il 4 dicembre nella sala di IMT, la presentazione della guida osterie d'Italia 2026 slow food, una nuova edizione della storica guida che da…
La cantante Luisa Corna e il marito Stefano Giovino all'Oste di Lucca
Il periodo estivo è passato, ma all'Oste di Lucca si continua a ricevere la visita di personaggi famosi anche ora che manca poco meno di un mese a…
Tornano i panettoni della Cremeria Opera: presentazione il 29 e 30, degustazione guidata il 30 a Sant’Anna
Manca ormai solo un mese a Natale, e i preparativi per la stagione festiva possono iniziare; è il momento di cominciare a addobbare la casa, di procurarsi i regali e, perché no, di pensare anche al re dei dolci natalizi: il panettone
