Enogastronomia
Fabio e La Dogana: «Il tagliere era una scommessa. Oggi sogniamo di portarlo in tutta Italia»
Da Altopascio a Lucca e a Pisa, passando per Forte dei Marmi. Undici anni di crescita, intuizioni, sacrifici e una filosofia che ha trasformato un semplice tagliere in un marchio riconoscibile. Fabio, co-fondatore de La Dogana insieme a Mirko, racconta il percorso di un'attività che ha saputo costruire una comunità, valorizzare il territorio e guardare oltre i confini della provincia
In Cucina a Montecarlo con gli amici del Club Gusto Toscano
Ci sono serate che nascono per stare insieme… e altre che diventano veri e propri viaggi nei sapori, nei profumi e nelle emozioni della nostra terra. Una di…
Non chiamatelo solo "Tagliere": ecco Mirko Galligani, lo Chef dei Salumi che ha conquistato la Versilia
Il mondo della ristorazione è pieno di chef di cucina, pasticceri e sommelier. Ma c’è un’arte antica, profondamente toscana, che fino ad oggi è rimasta legata a un immaginario puramente rustico: l’arte della salumeria d’eccellenza
La Dogana conquista la Versilia: il successo di Altopascio, Lucca e Pisa sbarca a Forte dei Marmi
Il celebre brand lancia un esclusivo Pop-Up estivo e apre le selezioni per ampliare il proprio team in vista della nuova avventura
Inaugurata la nuova pizzeria Bonturo
Una gustosa combinazione tra letteratura ed arte culinaria! La nuova pizzeria “Bonturo”, inaugurata oggi pomeriggio nella Piazzetta Antonio Possenti in Via dell’Anfiteatro, è infatti ispirata al celebre personaggio lucchese Bonturo Dati, mercante e politico menzionato nel XXI Canto dell’Inferno dantesco
Enolia festeggia, in grande, i 25 anni di vita: appuntamento sabato e domenica 9 e 10 maggio a Seravezza
È un compleanno importante quello che si appresta a festeggiare Enolia, sabato e domenica (9 e 10 maggio) nell'area medicea e lunedì con l'appuntamento itinerante che quest'anno sbarcherà a Forte dei Marmi
La Turandot di Piero Pacini... un gusto anzi tre come gli atti dell'opera lirica
"La "Turandot", celebrerà il centenario il prossimo 25 aprile con uno spettacolo che andrà in scena al teatro del Giglio Giacomo Puccini, esattamente 100 anni dopo la prima…
L’Accademia Italiana della Cucina a tavola nel “tempio della ciccia” di Nutini
L’Accademia Italiana della Cucina continua a promuovere la tradizione culinaria del nostro Paese attraverso momenti di incontro che uniscono cultura, territorio e convivialità
Breakfast pantagruelica e in compagnia all'Augustus Augustus Hotel & Resort di Forte dei Marmi
Dieci personaggi in cerca di una colazione originale, ricca, succulenta e sana: l'hanno trovata all'Hotel Augustus in viale Ammiraglio Morin
Una fusione di eccellenze: la nuova stagione di Caniparoli Cioccolateria e Pappa Grappa
Con l'apertura della nuova stagione, prende vita un progetto che unisce tradizione, innovazione e visione: la collaborazione tra Caniparoli Cioccolateria e Gelateria Pappa Grappa
