Raccontare in modo chiaro, accessibile e continuativo il valore della ristorazione scolastica, rafforzando il dialogo tra servizio mensa e famiglie.
Nasce con questo obiettivo "Buono a Sapersi", il nuovo giornalino digitale realizzato da Del Monte Ristorazione per il servizio di ristorazione scolastica del Comune di Lucca, rivolto alle famiglie degli alunni che ne usufruiscono.
Il progetto prevede la pubblicazione di tre numeri nel corso dell'anno scolastico, disponibili in formato digitale all'interno di GUSTApp, l'app dedicata alla ristorazione scolastica che consente ai genitori di consultare menù, informazioni nutrizionali e aggiornamenti sul servizio.
"Buono a Sapersi" rappresenta l'evoluzione del percorso di comunicazione già avviato e nasce con l'intento di offrire uno spazio strutturato di approfondimento sui temi legati all'alimentazione e al benessere dei bambini.
Ogni numero sarà costruito attorno a un tema specifico e conterrà contributi a più voci: accanto agli interventi di Del Monte Ristorazione e del Comune di Lucca, è previsto il coinvolgimento di figure professionali qualificate, come pedagogisti, psicologi e specialisti del settore, per offrire contenuti utili e affidabili alle famiglie.
Non mancheranno sezioni dedicate alla valorizzazione del servizio mensa – con focus su qualità delle materie prime, sostenibilità e organizzazione – e contenuti pensati per i bambini, per avvicinarli al cibo in modo semplice e positivo.
Il primo numero è dedicato al tema della mensa come luogo di educazione alimentare, sottolineando il ruolo del pasto come parte integrante del percorso di crescita: uno spazio in cui i bambini non solo si nutrono, ma imparano a conoscere il cibo, a rispettarlo e a condividere momenti di convivialità.
Con questo progetto, Del Monte Ristorazione conferma il proprio impegno nel promuovere una comunicazione sempre più trasparente e accessibile, valorizzando la mensa scolastica come ambiente educativo e di relazione, in collaborazione con il Comune di Lucca.
Il giornalino è consultabile all'interno di GUSTApp, accessibile da qualsiasi dispositivo.
