Si è concluso mercoledì 16 settembre, presso la sede di FOSBER S.p.A., il progetto di Impresa Didattica "CUT", che durante l'anno scolastico 2025/26 ha coinvolto gli studenti della classe 5DM dell'Istituto Professionale "G. Giorgi" di Lucca in un'esperienza concreta di collaborazione tra scuola e mondo produttivo.
Il progetto è nato da una reale esigenza tecnica dell'azienda: individuare e sviluppare un'attrezzatura capace di facilitare il corretto montaggio del gruppo coltello della macchina Twin 400 (Taglia-cordona), un'occasione di apprendimento e di sperimentazione, nella quale gli studenti sono stati chiamati ad analizzare il problema, a progettare una possibile soluzione e arrivare alla sua concreta realizzazione.
Il percorso ha permesso alla classe di confrontarsi non soltanto con gli aspetti tecnici del progetto, ma anche con l'organizzazione e le dinamiche di una realtà industriale strutturata. Gli studenti hanno avuto infatti l'opportunità di conoscere da vicino diverse aree di FOSBER, tra cui Area Tecnica, Controllo Qualità, Supply Chain e Ufficio Acquisti, comprendendo come competenze, professionalità e responsabilità differenti concorrano alla realizzazione di un unico obiettivo.
Dopo questa prima fase di conoscenza dell'azienda, il progetto è entrato nel vivo dell'attività tecnica. Gli studenti hanno analizzato il gruppo coltello e le modalità di assemblaggio, effettuato controlli sui componenti e rilievi dimensionali, sviluppato la modellazione 3D e progettato i componenti dell'attrezzatura, fino alla prototipazione mediante stampa 3D e alla realizzazione dei particolari definitivi, anche attraverso lavorazioni su macchine utensili CNC.
Il risultato è un'attrezzatura progettata per consentire di verificare e regolare la posizione del piattello portalama rispetto alla sede del trascinatore, permettendo di individuare gli eventuali spessori necessari a ottenere il corretto posizionamento durante la fase di assemblaggio. Al termine del progetto, l'attrezzatura è stata consegnata a FOSBER.
Durante l'incontro conclusivo, gli studenti hanno illustrato il lavoro svolto, ripercorrendo le diverse fasi del progetto: dall'analisi dell'esigenza iniziale fino alla progettazione, alla prototipazione e alla realizzazione della soluzione destinata all'azienda.
Al termine della presentazione è intervenuto Alessandro Panconi, direttore delle Risorse Umane di FOSBER, che ha espresso apprezzamento per il lavoro realizzato dagli studenti, soffermandosi in particolare sull'importanza dell'esperienza maturata attraverso il confronto con le diverse aree dell'azienda. Panconi ha sottolineato come il risultato di un'impresa sia il frutto di un lavoro di squadra, nel quale competenze e professionalità differenti collaborano per raggiungere un obiettivo comune. Da qui il richiamo alla necessità di costruire un ponte sempre più solido tra scuola e mondo del lavoro, offrendo ai giovani occasioni concrete per conoscere le realtà produttive e mettere alla prova, in contesti autentici, le competenze sviluppate durante il percorso scolastico.
A chiudere l'incontro è stato Marco Bertola, Global CEO di FOSBER, che, ripercorrendo alcune tappe della propria esperienza professionale, ha rivolto agli studenti un messaggio dedicato alla curiosità, alla voglia di imparare e alla capacità di continuare a crescere. Un invito a considerare la formazione come un percorso che non si esaurisce con il termine della scuola, ma prosegue nel corso della vita attraverso la disponibilità a porsi nuove domande, affrontare esperienze diverse e cogliere le opportunità di crescita personale e professionale.
Il progetto CUT rappresenta così un esempio concreto di collaborazione tra scuola e impresa: competenze diverse che lavorano insieme, un problema industriale reale che entra nella scuola e una soluzione sviluppata dagli studenti che torna in azienda. Un percorso nel quale formazione, tecnologia, curiosità e lavoro di squadra hanno contribuito a costruire concretamente quel ponte tra scuola e mondo del lavoro che rappresenta una delle finalità più importanti dell'istruzione professionale.
Agli studenti della 5DM del Professionale Giorgi, i complimenti della nuova dirigente del Polo Fermi Giorgi Silvia Redini, del precedente dirigente Lorenzo Isoppo e di tutti i docenti, con l'augurio che altre aziende, oltre a FOSBER, si mostrino interessate a promuovere progetti simili.
