A Lucca Gustosa 2026 il cibo non è solo esperienza da assaporare, ma materia viva da raccontare e interpretare. Dal 6 all'8 marzo, tra le molteplici iniziative coordinate dall'amministrazione comunale che comprendono mercati, eventi, cene a tema e molto altro, il Real Collegio ospita una serie di talk e momenti di approfondimento che mettono al centro il valore culturale della cucina italiana, tra narrazione, teatro, antropologia e visione contemporanea.
Con i talk si comincia già venerdì 6 marzo alle ore 18.00, nella Sala Mura (piano nobile), con "Quando il cibo racconta un territorio", storytelling a cura di Peppone Calabrese, direttore artistico della manifestazione, volto di Linea Verde su RaiUno e tra i più riconosciuti narratori del patrimonio agroalimentare italiano. Un racconto coinvolgente che intreccia identità, tradizioni e comunità. L'evento è gratuito e non è richiesta prenotazione.
Alle 19.15 e 20.15, nella Sala del Capitolo, spazio invece al teatro con "A tavola – Un viaggio ironico e poetico intorno alla tavola", spettacolo di e con Guido Farinelli, Guido Barone e Gabriele Furnari Falanga, con la regia di Davide Gasparrini e a cura di Anna7Poste eventi&comunicazione.
Un racconto scenico che restituisce alla tavola il suo valore simbolico e umano. Anche in questo caso l'ingresso è libero, senza prenotazione.
Sabato 7 marzo, dalle 11.00 alle 12.00, la Sala del Capitolo ospita "Visual Food: fumetto, intelligenza artificiale e immaginazione", masterclass con Giulio Giordano, disegnatore e fumettista, e Silvio Giordano, visual artist e performer, in un dialogo tra arte grafica, nuove tecnologie e cultura gastronomica. Presenta la giornalista e conduttrice Bianca Santoro. L'appuntamento è gratuito e ad accesso libero.
La giornata di domenica 8 marzo si apre invece alle 10.30 (Sala del Capitolo) con "Che cos'è la cucina italiana", lectio magistralis di Marino Niola, celebre antropologo, giornalista e divulgatore scientifico, tra i più autorevoli studiosi del rapporto tra cibo, identità e società. Un'occasione per riflettere sul significato profondo della tradizione culinaria italiana. Ingresso gratuito, senza prenotazione.
Nel pomeriggio, alle 16.00, sempre in Sala del Capitolo, "La cucina italiana: perché è patrimonio dell'umanità?" vedrà protagonista Davide Rampello, manager culturale, curatore e direttore artistico, impegnato da anni nella valorizzazione del patrimonio identitario italiano. L'evento gratuito e non è richiesta la prenotazione.
A chiudere il ciclo di incontri, alle 18.15, "...e spezzò il pane. Il Cenacolo Vinciano, parole e musica", monologo di Federico Quaranta, giornalista, autore e conduttore Rai, che intreccia racconto, spiritualità e suggestioni musicali in una narrazione intensa e contemporanea. Anche questo appuntamento è a ingresso libero.
Per informazioni e per il programma completo della manifestazione è possibile consultare il sito ufficiale turismo.lucca.it/eventi-lucca/lucca-gustosa/ o i canali social ufficiali della rassegna: FB - https://www.facebook.com/LuccaGustosa/; IG - https://www.instagram.com/luccagustosa/
