Un'estate al mare avrebbe cantato Giuni Russo, ma non solo. Al Bagno Biondetti-ViennaLvce di Giacomo, Monica e Isacco Menici oltre a Naghy Kamal la stagione del sole e dei bagni è appena cominciata all'insegna di una cucina di alta quota, con ai fornelli uno chef non ancora stellato, ma che, a nostro modesto avviso, mette a tavola dei piatti così belli da vedere che quando si assaggiano l'esaltazione è doppia. Dany Kamal, infatti, consorte di Monica Menici, ha ripreso il suo posto in cucina dove si trova a proprio agio pur non essendo un cuoco di professione, ma uno straordinario amante dei sapori naturali e delle pietanze a base di pesce. Un suo spaghetto alle vongole è un'opera d'arte all'interno di un piatto concavo: i colori e le forme si rincorrono fino a comporre un mosaico degustativo che va a braccetto con primavera ed estate.
E' iniziata, almeno sotto il profilo meteo, proprio questo fine settimana la stagione estiva del Bagno Biondetti, uno dei più antichi stabilimenti balneari, ma è riduttivo definirli così. Parcheggio ampio e interno, una vegetazione rigliosa che trasforma l'ambiente in una sorta di giardino pensile, una entrée straordinaria dove l'accoglienza a base di musica e aperitivi è un cult, un ristorante super e il fronte spiaggia con tende e ombrelloni di un bianco abbagliante e accecante come il riverbero del sole a queste latitudini.
Ma non sarà solamente mare e non ci sarà soltanto da fare il bagno, crogiolarsi al sole o anche mangiare da dio. Grazie a Franca Dini Eventi è stato allestito un talk-show che andrà in scena su tre appuntamenti: il 13 luglio con Giovanni Galli ex portiere del Milan di Sacchi e della Nazionale, il 3 agosto con Mara Maionchi straordinaria come sempre e il 10 agosto con Eva Robin's la regina della trasgressione. Saranno intervistati dal direttore (ir)responsabile delle Gazzette Aldo Grandi. Altro evento l'intervista a Wanna Marchi e alla figlia Stefania Nobile in programma venerdì 21 luglio. Tutti gli eventi sono previsti alle 18.30.
E poi, come già l'anno passato, musica a volontà: il 4 agosto si esibirà Edoardo Vianello, il 13 agosto Mario Lavezzi: entrambi gli eventi, con cena-spettacolo, sono stati organizzati da Franca Dini Eventi. Domenica 20 agosto ci sarà, è di domenica, Jo Squillo per una serata dedicata agli anni Ottanta. E poi potrebbero esserci altre sorprese.
Intanto ogni week-end e anche il 2 Giugno, festa della Repubblica, venerdì prossimo, pranzo e cena con musica del dj Stefano Rindi.
"Per noi - ha spiegato un entusiasta Giacomo Menici - questa sarà una stagione particolare, con tanti eventi e altrettante novità. Abbiamo rinnovato gli ambienti, aumentato la presenza 'green' con una vegetazione lussureggiante, coinvolto personaggi della cultura e dello spettacolo per far sì che il Bagno Biondett-ViennaLvce diventi quel che è il nostro sogno: un luogo dive ritrovarsi insieme e godere della natura e di ciò che ci mette a disposizione, ma anche di una cucina di qualità e di un ambiente di lusso alla portata di chiunque voglia trascorrere delle belle giornate al sole e al mare di Focette. Come sempre le nostre mitiche focaccine Gourmet 'Atelier' sono pronte a riscuotere i tradizionali e calorosi consensi unite ad una cucina dedita al pesce e alle grandi occasioni: un anniversario, una cena tra amici, un compleanno, un romantico tramonto sulla spiaggia seduti al tavolo e serviti con eleganza e professionalità. Questo è il nostro mare e questa è la nostra filosofia".
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