Anno XI 
Domenica 25 Ottobre 2026

Scritto da francesco pellati
Politica
25 Ottobre 2026

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Nel 2024 un amico italiano decise di aprire un bar. Ha dovuto riempire, presentare, discutere 115 documenti/regole per ottenere le approvazioni comunali, regionali, provinciali, ministeriali, europee e degli enti PUBBLICI collaterali: ADE, INPS, INAIL, CCIA e via dicendo: 115 regole per aprire un bar!

A supporto le elenco di seguito in una lunghissima e illuminante appendice, forse neanche esaustiva.

L’amico è uno stoico e ha ottemperato a tutti gli obblighi: ha aperto il bar.

Ieri il commercialista gli ha presentato il bilancio 2025: il “civilistico” (quello reale) è in perdita di quasi € 1,000, quello “fiscale” è in utile di oltre 35.000 € (per costi “non deducibili”): l’amico non ha fatto reddito ma deve pagare oltre € 15.000 di tributi sul reddito!

Guai a lamentarsi, come noto trattasi di “fisco amico”.

Durante l’anno decine di guardiani delle regole lo hanno “visitato” e multato solo per irregolarità formali (le virgole, le minuscole, i moduli sbagliati, i termini non esatti, i prezzi non perfettamente esposti e così via).

Ha concorso ai comunicati di regime: “su 100 negozi visitati 70 sono irregolari”: “maledetti evasori” dicono in coro Landini, Schlein, Bibì e Bibò (Bonelli e Fratoianni) e qualche grillino confuso.

Però ha avuto fortuna: nessun extra comunitario lo ha rapinato evitandogli la prigione se si fosse difeso, nessun mafioso gli ha chiesto il pizzo, nessun ragazzetto è entrato a rompere e saccheggiare tutto quello che poteva per sfogare i “disagi” che la nostra società gli infligge, i termini non rispettati e le normative disattese dal “pubblico” non lo hanno fatto fallire.

Ahimè il governo in carica ha aumentato il carico fiscale e ha incrementato le regole e i guardiani delle regole. I dati di fatto e i numeri non temono smentite.

L’amico sta pensando di chiudere il bar e tornare a fare il dipendente.

I negozi chiudono, è l’allarme unanime, chi si chiede il perché?

Il ceto medio, che alimenta da sempre la crescita economica, è mazziato da regole, documenti, obblighi, tasse, contributi, furti, rapine e cornuto perché bieco evasore: investe sempre meno, non solo in soldi. soprattutto in rischio, impegno, dedizione e competenza.

Avanti Landini e i suoi fantomatici proletari, avanti gli immigrati, avanti i centri sociali. Su loro l’Italia di sinistra conta per il futuro delle generazioni, peraltro sempre meno numerose e sempre più problematiche: i ragazzetti delinquenti (meno dello 0,1% del totale!) avrebbero la Società che meritano, gli altri continuerebbero a cercare all’estero il proprio futuro professionale.  

Tuttavia l’amico (forse ex) barista ed io stesso continueremo a votare per il centrodestra: la speranza è l’ultima a morire, può darsi che prima o poi disboschi la foresta degli obblighi e attenui il carico fiscale almeno su chi crea ricchezza. Ma anche perché abbiamo il terrore di un futuro governo con Schlein presidente, Conte vice e Bibi e Bobò ministri: si tratta di non finire dalla padella alla brace.

N.B. Il mio giudizio fortemente negativo verso il Pubblico, si riferisce al sistema più che alle singole persone, anche se alcuni di loro impersonano l’adagio: comandare è meglio che fottere, come dicono i sagaci partenopei.   

 

ELENCO DOCUMENTI, REGOLE, OBBLIGHI PER APRIRE UN BAR.

 

Documentazione sull’immobile:

Titoli di Proprietà e Documenti Catastali

Atto di provenienza immobile

Contratto di locazione

Planimetria catastale

Visura catastale

Documenti Tecnici e Urbanistici

Titoli abilitativi edilizi: Concessione edilizia, permesso di costruire, DIA, SCIA o segnalazione certificata di agibilità.

Certificato di Agibilità/Abitabilità

Certificato di Destinazione Urbanistica (CDU) (in caso l'azienda possiede terreni)

APE (Attestato di Prestazione Energetica)

Conformità impianto elettrico

Conformità impianto idrico – sanitario

Conformità impianto climatizzazione

Conformità impianto antincendio

Conformità impianto di video-sorveglianza

Eventuali sanatorie/condoni (In caso di abusi edilizi sanati)

Verifica impianto di terra contatore IT001E40697688

Documenti specifici Immobile

Scia antincendio

Nomina amministratore di condominio

Regolamento condominiale

Polizza assicurativa

 

Adempimenti

 

 

Apertura unità locale camera di commercio.

 

 

 

Adempimenti igienico - sanitari con ass. categoria

 

Scia igienico-Sanitaria

 

Scia igienico-Sanitaria attività di catering

 

 

 

Suolo pubblico con ass. categoria

 

Autorizzazione suolo pubblico

 

Autorizzazione suolo pubblico dehor

 

 

 

Emissioni in atmosfera

 

Autorizzazione emissioni in atmosfera

 

Campionamento emissioni in atmosfera

 

Valutazione impatto acustico

 

 

 

Autorizzazione allo scarico

 

Concessione pozzo

 

 

 

Autorizzazioni varie

 

Comunicazione all'Agenzia delle Dogane per la vendita di alcolici

 

Autorizzazione insegne

 

Comunicazione ICA (Imposte Comunali Affini)

 

Dichiarazione canone RAI

 

Pagamento diritti SIAE per la diffusione di musica.

 

 

Regolamento comunale

 

 

Situazione disabili

 

 

 

 

Elettricità

Attivazione Utenza (Installazione nuovo contatore)

Voltura (Cambio intestatario con utenza attiva)

Subentro (Riattivazione contatore disattivato)

Codice POD

Matricola Contatore

Lettura

Acqua

Attivazione Utenza (Installazione nuovo contatore)

Voltura (Cambio intestatario con utenza attiva)

Subentro (Riattivazione contatore disattivato)

Codice utente/fornitura

Matricola Contatore

Lettura

Gas

Attivazione Utenza (Installazione nuovo contatore)

Voltura (Cambio intestatario con utenza attiva)

Subentro (Riattivazione contatore disattivato)

Codice PDR (Punto di Riconsegna)

Matricola Contatore

Lettura

TARI

 

CASSA

Configurazione e installazione cassa fiscale

Affissione QR CODE cassa fiscale rilasciato da Agenzia delle Entrate

Attivazione licenza software-gestionale

Configurazione del punto cassa

Attivazione POS e associazione alla cassa fiscale

LINEA INTERNET-WIFI

Cablaggio rete (in caso di nuova installazione)

Verifica funzionamento rete

Subentro contratto di rete internet

BILANCE

Comunicazione CCIAA attivazione bilancia

Verifica metrica bilancia (matricola: ------)

UTENZE SOCIAL

Subentro identità digitale (facebook, instagram…)

VIDEOSORVEGLIANZA e SISTEMA DI ALLARME

Definizione accessi

Privacy

Richiesta autorizzazione ITL

Informativa ai dipendenti per videosorveglianza

 

Nomine

 

Nomina Responsabile del servizio di prevenzione e protezione (RSPP)

 

Verbale di nomina rappresentante dei lavoratori (RLS)

 

Nomina preposto

 

Nomina addetti anticendio

 

Nomina addetti pronto soccorso

 

 

Valutazione dei rischi  

 

Documento di valutazione dei rischi

 

Valutazione rischio incendio

 

Valutazione rischio chimico

 

Valutazione rischio rumore

 

Valutazione movimenti ripetitivi

 

Valutazione movimentazione manuale dei carichi

 

Valutazione e controllo alcol

 

Valutazione e controllo tossicodipendenze

 

Documento valutazione rischi interferenze

 

Valutazione stress lavoro correlato

 

Informativa smart working

 

 

Sorveglianza sanitaria

 

Nomina medico competente

 

Protocollo sanitario

 

Idoneità mediche

 

Verbale di sopralluogo medico competente

 

 

Antincendio

 

Piano di emergenza ed evacuazione

 

Verbale prove di evacuazione

 

Registro interno controlli presidi antincendio

 

Report di verifica semestrale presidi antincendio

 

Report di verifica semestrale centrale antincendio

 

 

Altra documentazione

 

Verbali di informazione (art. 36 D.lgs 81/08)

 

Procedure interne

 

Registro consegna DPI

 

Schede di sicurezza agenti chimici

 

Verbale riunione periodica

 

Organigramma sicurezza

 

Comunicazione INAIL nominativo RLS

 

 

Formazione

 

Formazione RSPP

 

Formazione RLS

 

Formazione Dirigenti

 

Formazione Datore di lavoro

 

Formazione preposto

 

Formazione art. 37 D.lgs 81/08

 

Formazione antincendio

 

Formazione pronto soccorso

 

Formazione carrelli elevatori

 

 

HACCP

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