Anti-stress, adattogeno ed energizzante. Un prodotto di bellezza e non solo miracoloso appena arrivato sul mercato? Niente di tutto questo. Si tratta, invece, di una proposta tutta naturale, dal nome un po’ strano, chiamata "ciliegia d'inverno" o "ginseng indiano" anche se con il più famoso ginseng non ha nulla a che fare.
Non è altro che l’ashwagandha, una polvere benefica ricavata dalla pianta Withania somnifera, “parente” di melanzane e patate che cresce naturalmente in tutta l'India, soprattutto nelle regioni più aride e che da sempre è utilizzata dalla tradizione ayurvedica proprio per le sue proprietà adattogene, anti-stress e rigeneranti, confermate oggi anche dalla ricerca scientifica.
L'ashwagandha è considerato un adattogeno naturale perché cresce in condizioni difficili senza lasciarsi fermare dalle avversità che la natura gli pone. Una pianta resiliente che trasferisce proprio questa capacità di adattarsi e resistere all’organismo che ne assume la polvere da essa ricavata andando a migliorare e potenziare le difese e le risorse del corpo. Ma non solo.
All’occorrenza, oltre all’energia, l'ashwagandha in polvere come quella in vendita sullo shop di CiboCrudo, dona anche relax e riposo. Si tratta di un composto realizzato artigianalmente e coltivato in agricoltura biologica certificata e per questo è di alta qualità. Ogni radice, infatti, viene raccolta, pulita accuratamente e lasciata essiccare in modo naturale all’aria. La lavorazione, poi, avviene a basse temperature, scelta fatta appositamente per preservarne al meglio le proprietà benefiche della radice e ottenere una polvere bio certificata, pura al 100% e priva di additivi.
Proprio per queste caratteristiche, infatti, l’ashwagandha che può essere inserita in modo stabile e quotidiano nella propria alimentazione, può contribuire alla riduzione dello stress e dell'ansia, soprattutto se assunta con costanza per un periodo di almeno un mese, idealmente nel pomeriggio. Tra le altre proprietà da menzionare c’è quella di poter supportare la funzione cognitiva e la memoria, oltre che migliorare la resistenza fisica negli sportivi.
Come assumerla? Sciogliendola semplicemente con l’acqua. Il gusto è delicato ma amaro. Per addolcirlo si può, in alternativa, unire la polvere a frullati, succhi di frutta, latte vegetale o yogurt utilizzando un dosaggio che va da 1 e 6 grammi al giorno, a seconda delle esigenze individuali e delle condizioni di salute. Da provare è anche il pudding di chia e ashwagandha, un composto dalla consistenza gelatinosa molto nutriente e salutare.
