L'evento
Andrea Taddeucci e i suoi primi sessant'anni: una festa per celebrarli con le torte di Damiano Carrara e la band del Mama Mia
Quanti anni sono passati da quando Andrea Taddeucci si avvicinò al nostro tavolo in un ristorante del centro storico in via San Paolino magnificandoci le doti del nuovo…

47° Festival La Versiliana: torna Jonathan Canini con il suo nuovo spettacolo "Te lo giuro sul tuo ex"
Il giovane comico toscano protagonista domenica 26 luglio al Teatro La Versiliana con uno spettacolo che ha già riscosso grande successo al botteghino del Festival

Lucca protagonista su RaiUno con "Linea Verde Racconti": la città scelta per aprire il nuovo format dedicato ai luoghi della cultura
Lucca sarà la protagonista della prima puntata di "Linea Verde Racconti", il nuovo programma di RaiUno realizzato in collaborazione con Feltrinelli Librerie, StoryStation e Casta Diva Entertainment, in onda sabato 25…

Narcisismo patologico: capire per liberarsi: la criminologa Anna Vagli presenta Ti inventi le cose
Un incontro dedicato a un tema di grande attualità e rilevanza sociale: il narcisismo patologico, le sue dinamiche e gli strumenti per riconoscerlo e uscirne. È questo il…

Un nuovo disco a 45 giri, ritrovato dopo varie ricerche, con incise quattro canzoni del Festival di Maggiano degli anni Sessanta
Un nuovo disco a 45 giri, ritrovato dopo varie ricerche, con incise quattro canzoni del Festival di Maggiano degli anni Sessanta, e un nuovo gruppo musicale che ripercorre…

"Un mare di fumo", grande successo per la cena sulla spiaggia del Club Sigaro Toscano
E' stato, come ogni anno, un grande successo. La cena sulla spiaggia organizzata da Luca Piattelli e dal suo Club Sigaro Toscano ha confermato che la classe non…

Il Comune di Lucca premia due eccellenze storiche del territorio: Butori Serafino Srl e Badiola Srl
Una serata dedicata alla storia d'impresa e alla tradizione familiare quella che si è svolta nella suggestiva location della Badiola, dove l'assessore al turismo Remo Santini, in rappresentanza della…

Quei cipressi che a Bolgheri van da San Guido in duplice filar... Osteria Guado al Tasso, una favola reale
Undici lucchesi in viaggio per raggiungere ancora una volta, in piena estate, uno dei ristoranti più prestigiosi e ricchi di atmosfera di tutta la riviera degli Etruschi

Škoda Epiq, un nome un programma: presentato alla concessionaria Tuscania Auto il nuovo crossover Skoda
Un nome breve, immediato, capace di anticipare il carattere di un modello che apre un nuovo capitolo nella storia del marchio Škoda

Lucca Jazz Donna 2026: ecco il programma della 22^ edizione
Ancora un agosto in musica con Lucca Jazz Donna che torna ad animare l'estate lucchese con quattro serate di gran classe, in programma dal 6 al 27 agosto nel chiostro di Santa Caterina al Real Collegio

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Gentilezza, rapidità e attenzione al cliente e alla qualità dei prodotti. Ecco gli ingredienti che contraddistinguono il bar Pausa caffè che, situato al primo piano dell'ospedale San Luca di Lucca, è aperto 365 giorni all'anno per accogliere col sorriso centinaia di clienti che giornalmente lo attraversano.
Sono tante, infatti, le persone che ogni giorno passano dall'ospedale per i più svariati motivi e per molti fare una sosta, prendendo un attimo di respiro dalla vita ospedaliera, è una necessità. È proprio a questa esigenza che l'attività cerca di dare risposta e di farlo rivolgendo la massima attenzione al cliente: "Non sai mai cosa sta passando la persona che hai davanti, soprattutto in una realtà come quella in cui siamo collocati – sottolinea la responsabile del negozio – ed è per questo che riteniamo fondamentale prenderci cura dei nostri clienti e offrire loro un ambiente accogliente".
Una tendenza portata avanti con premura da tutto lo staff che ogni giorno indossa una divisa bianca e un sorriso per accogliere nel migliore dei modi chi è lì solo di passaggio, chi vi si trova per lavoro e, soprattutto, chi vi si trova per motivi poco piacevoli. La buona riuscita del servizio sta tutta nel team – composto da 11 persone, di cui alcune presenti fin dall'inaugurazione – che negli anni ha dimostrato di essere unito, di avere a cuore l'azienda e la mission che porta avanti.
Un luogo in cui lasciarsi andare ai peccati di gola, assaporare prodotti biologici, o gustare un pasto completo: è possibile scegliere, infatti, tra un vasto assortimento, dalla pasticceria, ai piatti caldi e freddi fino alle insalatone, preparato con prodotti esclusivamente locali e di alta qualità. Il tutto accompagnato da un'ampia scelta vegan e senza glutine. Curiosando tra le attrezzature del bar si possono scorgere macchinari all'avanguardia come uno spremiagrumi, le macchine per la produzione di caffè, ginseng, orzo, crema di caffè e le piastre a tecnologia avanzata, che permettono di cuocere i cibi in poco tempo.
Di recente, inoltre, l'azienda si è impegnata nel campo della sostenibilità ambientale compiendo una serie di scelte green: il bar, infatti, ha eliminato sia tutti i prodotti monouso che quelli per l'asporto in plastica e utilizza solo materiale compostabile.
I proprietari della A.L.F. Srl hanno saputo far crescere la propria azienda grazie anche allo spirito che fa da comune denominatore di tutti i loro esercizi commerciali improntati alla gentilezza verso il cliente, alla pulizia e alla qualità dei prodotti: oltre al bar presente nell'ospedale lucchese, infatti, i titolari gestiscono anche quelli collocati all'interno degli ospedali di Legnano e di Massa.
Pausa caffè è aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 20 e il sabato e la domenica dalle 6.30 alle 19.
Accanto ai tre bar, A.L.F. Srl offre anche un servizio catering a tutto tondo. Per maggiori informazioni è possibile chiamare il numero 0583956568 o scrivere a
Foto Ciprian Gheorghita
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Commosso, soprattutto, il papà del titolare, quel Claudio Tosi di Foto Alcide universalmente conosciuto a queste latitudini. Ma anche il figlio Giacomo con Chiara Fabbri, i due ragazzi che hanno rilevato il vecchio locale e lanciato il nuovo con il nome, Viceversa, che è tutto un programma, non sono stati da meno. Emozionati, del resto, era giusto fossero visto che hanno avuto il coraggio di intraprendere questa nuova avventura che li vede dietro il banco, da soli, dalle 7 alle 20, a sfidare il fato e non solo pur di essere padroni del proprio lavoro e della propria vita.
Successo di pubblico a S. Marco, in via Jacopo della Quercia, con tanta gente che ha voluto non soltanto curiosare e vedere come era stato 'assemblato' il nuovo locale, ma anche fare gli auguri a questi due giovani che li meritano sul serio. Un buffet niente male, con dolci e salati a volontà e un brindisi per salutare questa nascita.
Tanti gli apprezzamenti anche per il rilancio di un bar che, almeno fino a qualche tempo fa, aveva un po' lasciato a desiderare. Invece Giacomo e Chiara hanno deciso di scommettere su se stessi e noi non possiamo fare altro che unirci al grande in bocca al lupo che hanno ricevuto. Colazioni, pranzi, piatti freddi, aperitivi, di tutto di più. Da lunedì si parte.


