Confcommercio
Ristorazione, fase critica: l'analisi di Fava che lancia un importante convegno in programma in autunno per il rilancio del settore
Con l'estate e l'alta stagione turistica che entrano nel vivo, è già tempo di primi bilanci anche per il settore della ristorazione. Il presidente provinciale di Fipe ristoratori…
Servizio taxi, la soddisfazione di Bonino: 'Il comune ha certificato la necessità di rilasciare nuove licenze'
"Siamo contenti di leggere che il Comune abbia certificato ufficialmente la "reale necessità", citando le parole dell'assessore Paola Granucci apparse sulla stampa, di rafforzare il servizio taxi…
Secondo appuntamento in centro storico con i 'Giovedì di luglio': entrano nel vivo i saldi estivi
Secondo appuntamento dopodomani con i "Giovedì di luglio", il tradizionale appuntamento che il Centro commerciale Città di Lucca di Confcommercio dedica allo shopping sotto le stelle. Cinque…
In migliaia a Porcari per la Notte Bianca
La soddisfazione della presidente del Ccn Dina Quiriconi e l'emozionante tributo al dj Riccardo Cioni: donazione alla Croce Verde per l'acquisto di un nuovo macchinario
Tassa di soggiorno a Lucca, Bonino "chiama" l'assessore Bruni: "Dove verranno reinvestiti i proventi?"
In questi giorni le strutture ricettive di Lucca stanno conteggiando le somme dovute al Comune per la tassa di soggiorno e relative al secondo trimestre del 2025, ovvero…
Cambia la formazione per salute e sicurezza nei luoghi di lavoro webinar di Confcommercio:
Lo scorso maggio è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il nuovo accordo Stato – Regioni che fissa nuove regole in materia di formazione per le aziende e i…
Saldi al via, le riflessioni di Federico Lanza di Federmoda Confcommercio
Sabato 5 luglio, come noto, prendono il via in tutta la Toscana i saldi estivi. Appuntamento, questo, come sempre molto atteso sia dai commercianti che dalla clientela. Federico…
Notte Bianca di Porcari, una serata di festa e beneficenza, nel ricordo di Riccardo Cioni
Tutto pronto a Porcari in vista di sabato 5 luglio, momento in cui è in programma l'edizione 2025 della Notte Bianca. L'evento, a cura del Centro commerciale…
"Giovedì di luglio" in centro storico, torna il tradizionale appuntamento con le aperture serali
Torna lo shopping serale con le cinque aperture straordinarie dei Giovedì di luglio, tradizionale appuntamento a cura del Centro commerciale Città di Lucca di Confcommercio
Convegno a Palazzo Sani sul ruolo del commercio tradizionale, Baldini (Lega): “Confcommercio sempre protagonista sulla modernità del settore”
Convegno importante quello organizzato da Confcommercio Province di Lucca e Massa Carara sul tema "commercio tra identita' e innovazione" - realtà che si distingue sempre per questa capacità…
- Scritto da Redazione
- Confcommercio
- Visite: 563
Il Centro commerciale naturale Porcari Attiva e Confcommercio Porcari annunciano con profondo rammarico la decisione di annullare la ricca giornata di eventi a tema natalizio precedentemente annunciata per domenica prossima 4 dicembre. “Una scelta dolorosa, ma inevitabile – spiega la presidente della locale sezione di Confcommercio, Renata Bonacchi -, viste le pessime previsioni meteo in vista di domenica. L’impegno di tutti noi sarà quello di individuare al più presto una data idonea per recuperare questa giornata che era molto attesa in paese”.
- Scritto da Redazione
- Confcommercio
- Visite: 1041
Racconto emozionale con degustazione in ricordo di Andrea Bertucci, storico ristoratore della Garfagnana, scomparso di recente. Di lui parleranno colleghi e amici che lo hanno conosciuto, frequentato, affiancato e che gli hanno voluto bene.
Partecipano
Andreucci Giordano – Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio
Barattini Aurelio – Ristoratore e Consigliere FIPE confcommercio
Bellandi Elso – Slow Food Garfagnana e Valle del Serchio
Bertolucci Olimpia – Delegato AIS Lucca
Del Pistoia Marco – Referente presidi Slow Food della Toscana
De Ranieri Stefano – Ristoratore e Consigliere FIPE Confcommercio
Mazzanti Gian Marco – Slow Food Toscana
Menconi Claudio – Campione del mondo intaglio
Pineschi Alessandro – Chef e Consigliere FIPE Concommercio
Moderatore
Tagliasacchi Andrea – Presidente Unione Comuni della Garfagnana
FIPE Confcommercio, insieme al mondo Slow Food e AIS, vogliono ricordare la figura di Andrea Bertucci Oste del Gusto o, come lui amava definirsi, l’Indiana Jones della Garfagnana.
Il ricordo avverrà attraverso la narrazione di aneddoti, episodi, avventure che alcuni dei moltissimi amici di Andrea vorranno condividere con i partecipanti.
Andrea ancor prima che oste era uno scopritore, un ricercatore ed un cultore appassionato dei prodotti di un territorio, la sua Garfagnana,.
Prodotti che solo lui faceva scoprire, ricercare e conoscere attraverso una narrazione coinvolgente a chiunque andasse a trovarlo al Vecchio Mulino.
Il formenton otto file e il prosciutto bazzone sono solo due dei molti tesori che Andrea ci ha fatto apprezzare
Per questa sua continua curiosità, ricerca e valorizzazione dei prodotti del territorio amava definirsi l’ Indiana Jones della Garfagnana.
A lui dobbiamo molto del nostro sapere in merito ai sapori della sua terra.
|
Giorno
|
4 dicembre 2022
|
|
Ora
|
16:30
|
|
Luogo
|
SALA DEL GRANO
|
|
Tipologia
|
Talk
|
|
A cura di
|
FIPE ConfCommercio Lucca.
|
|
Partecipazione
|
Gratuita
|
