Un proficuo e partecipato confronto che ha permesso di recepire le indicazioni e i suggerimenti, pervenute a seguito dei diversi sopralluoghi effettuati nelle scuole dai rappresentanti dei genitori e dal Comune, e di cercare insieme soluzioni per offrire il miglior servizio possibile ai ragazzi ed ottimizzare il lavoro delle addette alla mensa.
Si è riunita nei giorni scorsi, a Bagni di Lucca, la Commissione mensa alla presenza dell’Assessore delegato al Servizio Pubblica Istruzione del Comune di Bagni di Lucca Maria Barsellotti, dell’Ufficio Scuola, della Responsabile della ditta Cir Food sc Simona Boggi, della nutrizionista Dott.ssa Chiara Vivarelli, dei genitori e di una delegata delle insegnanti che ha fornito importanti spunti sul lavoro che viene svolto all’interno dell’Istituto.
In un clima pacifico e costruttivo, è stato dato spazio a tutti gli interventi riscontrando ampia disponibilità a collaborare per accontentare il più possibile le richieste. La Sig.ra Boggi e la Dott.ssa Vivarelli hanno spiegato ai genitori in modo molto chiaro le esigenze del sevizio, sottolineando come la dieta offerta agli alunni sia studiata da dietologi e sottoposta all’approvazione dell’Asl per offrire un piano alimentare sano ed equilibrato”.
“Sono molto soddisfatta della collaborazione dimostrata dalla ditta – ha dichiarato l’Assessore Barsellotti – che ha accolto positivamente ogni stimolo emerso dalla commissione. Ottima la partecipazione dei rappresentanti dei genitori che si sono dimostrati molto attenti e interessati al tema. Un ringraziamento anche al personale docente della scuola per l’importante contributo dato al confronto. Ritengo che i miglioramenti si possano raggiungere solo con la sinergia di tutte le parti e sono molto lieta di poter dire che ho riscontrato un’ottima cooperazione”.
